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Giacomo - La Haye, Pays-BasRécemment actif44Fr
44FrCours de cuisine italienne - Recettes traditionnelles, Cuisine régionale, Cuisine italienne moderne
Cours de cuisine italienne – Pâtes traditionnelles, régionales, faites à la main, cuisine italienne moderne et du marché à la table Explorez le monde riche et diversifié de la cuisine italienne à travers des cours de cuisine immersifs et pratiques, où tradition rencontre innovation. Je propose une variété de cours qui plongent profondément dans le patrimoine gastronomique italien, des plats régionaux classiques aux interprétations modernes de la cuisine italienne. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, ces cours constituent l'occasion idéale d'apprendre des recettes authentiques, des techniques et l'histoire de chaque plat. La cuisine italienne traditionnelle se concentre sur des recettes ancestrales transmises de génération en génération, vous apprenant à créer des plats italiens emblématiques en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Dans le cours de cuisine régionale, nous explorons les saveurs et les spécialités distinctives de différentes régions d'Italie, chaque région possédant ses propres traditions culinaires. Des plats riches et copieux de la Toscane aux plats plus légers à base de fruits de mer de la côte amalfitaine, vous découvrirez la diversité qui rend la cuisine italienne si appréciée. Un élément clé de mes cours est l'art des pâtes faites à la main, où vous apprendrez à fabriquer des pâtes fraîches faites maison à partir de zéro, en utilisant des techniques traditionnelles. Des raviolis délicats aux tagliatelles, ces séances offrent une compréhension plus approfondie du processus de fabrication des pâtes italiennes. De plus, l'expérience du marché à la table est une activité unique au cours de laquelle nous parcourons les marchés locaux pour sélectionner des ingrédients frais et de saison. Après avoir sélectionné à la main les meilleurs produits, viandes et herbes, nous retournons à la cuisine pour préparer et cuisiner un repas inspiré de ce que nous avons trouvé. Cette activité souligne non seulement l'importance de s'approvisionner en ingrédients de qualité, mais vous apprend également à créer un repas italien complet et authentique du début à la fin, en mettant l'accent sur la durabilité et la fraîcheur. Enfin, la cuisine italienne moderne combine des techniques classiques avec des approches innovantes, mettant en valeur des interprétations contemporaines de plats traditionnels. Ces cours sont conçus pour ceux qui souhaitent apprendre à équilibrer tradition et créativité, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques de cuisine modernes pour donner une nouvelle vie aux classiques italiens. Tous les cours sont conçus pour être interactifs et engageants, vous offrant les compétences et la confiance nécessaires pour recréer de délicieux plats italiens dans votre propre cuisine. Cours de cuisine italienne – Cuisine traditionnelle et régionale, pâtes faites à la main, cuisine italienne moderne et du marché à la table Découvrez le monde riche et diversifié de la cuisine italienne à travers des cours de cuisine engageants et interactifs, où tradition et innovation se rejoignent. Je propose une variété de cours qui approfondissent le patrimoine gastronomique italien, des plats régionaux classiques aux interprétations modernes de la cuisine italienne. Que vous soyez un chef débutant ou expérimenté, ces cours sont l'occasion idéale d'apprendre des recettes authentiques, des techniques et l'histoire de chaque plat. La cuisine italienne traditionnelle se concentre sur des recettes intemporelles transmises de génération en génération, vous apprenant à créer des plats italiens emblématiques en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Dans le cours de cuisine régionale, nous explorons les saveurs et les spécialités distinctives des différentes régions d'Italie, chaque région ayant ses propres traditions culinaires. Des plats riches et copieux de la Toscane aux plats plus légers à base de fruits de mer de la côte amalfitaine, vous découvrirez la diversité qui rend la cuisine italienne si appréciée. Une partie importante de mes cours est la fabrication de pâtes artisanales, où vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches faites maison en utilisant des techniques traditionnelles. Des raviolis délicats aux tagliatelles, ces cours vous permettront de mieux comprendre la fabrication des pâtes italiennes. De plus, l'expérience Du marché à la table est une activité unique dans laquelle nous visitons les marchés locaux pour sélectionner des ingrédients frais et de saison. Après avoir choisi les meilleurs produits, viandes et épices, nous retournons en cuisine pour préparer et cuisiner un repas inspiré de ce que nous avons trouvé. Cette activité met non seulement l'accent sur l'importance de s'approvisionner en ingrédients de qualité, mais vous apprend également à préparer un repas italien complet et authentique du début à la fin, en mettant l'accent sur la durabilité et la fraîcheur. Enfin, la cuisine italienne moderne combine des techniques classiques avec des approches innovantes, offrant des interprétations contemporaines des plats traditionnels. Ces cours sont conçus pour ceux qui souhaitent apprendre à combiner tradition et créativité, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques de cuisine modernes pour insuffler une nouvelle vie aux plats italiens classiques. Tous les cours sont interactifs et engageants, vous donnant les compétences et la confiance nécessaires pour recréer de délicieux plats italiens dans votre propre cuisine.
Cuisine · Italien
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Hichem - FranceRécemment actif56Fr
56FrQu'est-ce que la sociologie ? Cours initiatique portant sur les concepts-clés
Le cours intitulé « Qu'est-ce que la sociologie ?" est tiré d'un manuel ayant le même titre. Le manuel est une exploration complète de la sociologie, qui s'adresse à la fois aux étudiants et aux éducateurs. Il explore divers aspects de la sociologie et fournit une riche compréhension des structures sociales, des institutions et de leur impact sur le comportement humain et l'organisation de la société. Le cours suit les mêmes lignes de mon manuel (qu'on peut d'ailleurs trouver sur Amazon en francais et en anglais). Le cours est organisé en 14 modules, comme suit : 1.Introduction à la sociologie 2.Les origines et le développement de la sociologie 3.L'histoire de la sociologie 4.Perspectives théoriques en sociologie 5.Méthodes de recherche en sociologie 6.Socialisation et identité 7.Structures sociales et institutions 8.Stratification sociale et inégalités 9.Culture et société 10.Sociologie de la religion 11.Déviance et criminalité 12.Changement social et mouvements sociaux 13.L'avenir de la sociologie 14.Conclusion : Un voyage de réflexion à travers la sociologie. A chaque fois, l'enseignant commence par présenter le sujet. Les élèves doivent prendre des notes. Ensuite, nous commençons les questions et les réponses pour nous assurer que les élèves ont bien compris ce qui a été dit. Ensuite, nous résumons, et la session se termine. NB: Il y aura aussi une distribution des références pour approfondir le sujet. Dans l'ensemble, le cours constitue une base théorique pour comprendre les concepts sociologiques clés et leur application à l'analyse et à la résolution des complexités sociétales. Il sera complété par des exercices pratiques d'analyse de contenu, intelligence de texte, etc.
Sciences sociales
(24 avis)
Camille - Genève, SuisseRécemment actif82Fr
82Fr✅ Cours prives intensifs de francais pour adulte/enfants.
Professeur fiable: ➤ Variant du niveau initiation à un niveau de perfectionnement, l’objectif principal est d’acquérir des bases solides en Français, à l’écrit comme à l’oral (prononciation, compréhension, construction du langage, communication, bases conversationnelles, conjugaison, grammaire & vocabulaire), mais également de transmettre les connaissances nécessaires pour appréhender les spécificités culturelles Suisse et Française. ➤ Dans un contexte défini d’études, de travail ou de loisir, il s’agit de définir un programme en fonction du niveau que vous souhaitez acquérir. ➤ La méthode se focalise sur vos objectifs et : • Propose un contenu de séances selon votre propre rythme, avec de l'oral (ludique) et de l'écrit • Améliore vos compétences pratiques • Mis dans des situations de la vie quotidienne, se focalisant sur l'interactivité, vous apprenez donc beaucoup plus rapidement avec des séances privées et développez l’écoute et le vocabulaire d’une manière efficace. • Il s'agit de cours personnalisés pour créer une formule adaptée à chaque personne, afin de répondre aux besoins individuels des personnes désireuses d’apprendre le français efficacement tout en répondant aux exigences de leur vie quotidienne. ➤ Selon les besoins définis, il est possible de proposer, de façon complémentaire, de l'interprétariat Français-Anglais, une aide à la préparation d'examens, une aide à la rédaction de documents (...). ➤ Statistiquement, la progression en français suite à ces séances privées, est rapidement perceptible, à partir de 2 séances (*étude - sondage 2023).
Français · Vocabulaire · Grammaire
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✅ ACCOMPAGNEMENT PROFESSIONNEL DANS SA RECHERCHE D'EMPLOI /TRANSITION DE CARRIÈRE /RECONVERSION PROFESSIONNELLE (CANDIDATURE, ENTRETIENS...) (Genève)
Camille
Bonjour, J'ai eu l'occasion d'avoir une séance en visio avec Camille et j'en ai une autre très bientôt. Camille est une personne très sympathique, avenante, drôle et qui sait de quoi il parle. J'ai fait appel à lui afin de pouvoir définir une bonne stratégie pour mes futurs recherches de travail pour préparer mon après football. Lors de la première séance nous avons abordé différents sujets mais surtout, il m'a aidé à modifier mon CV pour qu'il soit plus aux normes pour le marché du travail Suisse. J'ai hâte d'avoir d'autres séances avec lui pour apprendre d'avantage sur lui et toute l'expérience qu'il a ! Merci infiniment à lui, et je recommande vivement Camille !
Commentaire de FRÉDÉRIQUE
Cours de chant avec une soprano lyrique-colorature italienne. De l'opéra au moderne et à la pop. (Maîtrise en chant avec mention, cum Laude)
Georgia
Georgia est un professeur de haut niveau avec une grande patience. Elle explique très bien et sa pédagogie est du sur mesure. De plus cette femme est un amour, elle est super gentille et vous inspire à chaque cours. Dès le premier cours on apprend pleins de choses! Quel plaisir d’avoir cours avec cette grande artiste ! Je la recommande vraiment pour les perfectionnistes 😅! Merci Georgia ❤️.
Commentaire de NADIA

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