Ameliorer ses connaissances en Hôtellerie-Restauration ou découvrir la cuisine et le service

La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

En tant que coach de vie certifié, mon objectif est de vous aider à définir vos objectifs (par la conscience de soi), les étapes d'action nécessaires pour les atteindre, et à identifier les obstacles et les schémas négatifs qui vous empêchent de les atteindre. Je veux aussi vous faire découvrir ce qui vous passionne, vous rapprocher de votre réalité et l'accepter. Je veux vous encourager à changer votre attention et à regarder les choses sous un autre angle. Cela vous aidera à améliorer votre santé mentale, votre confiance en vous, à atteindre un meilleur équilibre grâce à une approche holistique, à créer une vision puissante pour l'avenir et, finalement, à commencer à vivre une vie plus épanouissante. En d'autres termes, pour faire ressortir le meilleur de vous! J'ai rencontré de nombreux obstacles dans la vie et j'ai réussi à les transformer en forces. Nous pouvons faire la session en ligne, chez vous, dans la nature ou dans tout endroit cosy de votre choix.

Description de la leçon Vous souhaitez apprendre à parler couramment le néerlandais ou le français pour mieux vous intégrer à l'école, au travail ou dans la vie de tous les jours ? Je serai ravi de vous aider ! Dans mes cours, vous apprendrez étape par étape à comprendre, parler et utiliser la langue dans des situations réelles : faire les courses, aller chez le médecin, passer un entretien d'embauche ou comprendre une conversation à l'école. Nous travaillerons le vocabulaire, la prononciation, la grammaire et la confiance en soi. Ces cours sont idéaux pour : Nouveaux arrivants qui souhaitent s'intégrer en Belgique ou aux Pays-Bas. Les personnes souhaitant passer un examen de langue ou un test d'intégration. Toute personne souhaitant apprendre une nouvelle langue de manière pratique et accessible. J'adapte mon approche à votre rythme, votre niveau et vos objectifs. Les cours peuvent être dispensés en néerlandais, en français ou avec un accompagnement en anglais si nécessaire. Ensemble, nous veillerons à ce que vous parliez votre nouvelle langue en toute confiance ! Description du cours Vous souhaitez en savoir plus sur les Pays-Bas et la langue française pour votre avenir et votre façon de voyager ? N'hésitez pas à vous faire accompagner dans votre apprentissage ! Au cours du cours, la préparation et l'utilisation du langage des situations concrètes : cours équitables, toutes les informations, passer par l'entretien d'embauche ou parler avec l'enseignant de votre enfant. Nous travaillerons le vocabulaire, la prononciation, la grammaire et surtout votre confiance en vous. Voici le déroulement de la saison pour : Les nouveaux arrivants qui souhaitent s'intégrer en Belgique ou aux Pays-Bas. Les personnes qui se préparent à un examen de langue ou à un test d'intégration. Toute personne qui apprend une nouvelle langue de manière pratique et accessible. Le cours s'adapte au niveau, au rythme et aux objets. Je peux enseigner en déerlandais, en français, ou vous accompagner en anglais si nécessaire. Ensemble, ensembles et sorte que vous puissiez parler votre nouvelle langue avec facilité ! Description de la classe Vous souhaitez apprendre le néerlandais ou le français pour gagner en confiance au travail, à l'école ou dans la vie de tous les jours ? Je suis là pour vous aider à franchir ce pas ! Dans ces cours, vous apprendrez à comprendre, parler et utiliser la langue dans des situations réelles : faire les courses, consulter un médecin, assister à un entretien d'embauche ou parler à l'enseignant de votre enfant. Nous nous concentrons sur le vocabulaire, la prononciation, la grammaire et, surtout, sur votre confiance en vous. Ces cours sont idéaux pour : Nouveaux arrivants souhaitant s'intégrer en Belgique ou aux Pays-Bas. Personnes se préparant à des examens de langue ou d'intégration. Toute personne souhaitant apprendre une nouvelle langue de manière pratique et accessible. Les cours sont adaptés à votre niveau, votre rythme et vos objectifs personnels. Je peux enseigner en néerlandais, en français ou vous accompagner en anglais si nécessaire. Travaillons ensemble pour vous aider à parler votre nouvelle langue en toute simplicité ! Commencer à cuisiner : Nous commencerons par les bases de la cuisine comme l'hygiène, les techniques de découpe, les sauces de base, ... A la fin, vous serez capable de cuisiner de délicieux plats pour vos amis ou votre famille.

Bonjour, C'est avec plaisir que je partage avec vous , mes recettes asiatiques, héritages de mes ascendants pour faire briller vos papilles et celles de vos proches. Vous pouvez choisir une ou plusieurs recettes dans ma carte que je vous enverrai une fois le cours validé. Nous avancerons ensemble en même temps que vous cuisinez par webcam, pas à pas vous elaborerez un plat asiatique fait maison avec une saveur authentique.

Je me déplace à votre domicile ou je vous apprends en ligne à cuisiner le gâteau ou la pâtisserie qui vous intéresse, que vous rêviez de réaliser des croissants, un framboisier, des crêpes, ou toutes autres délicieuses pâtisseries françaises, je suis là pour vous. De plus, vous recevrez des conseils que j'ai appris auprès de pâtissiers français et une copie de la recette en anglais et en français, afin que vous puissiez cuisiner autant que vous le souhaitez. Selon la complexité de la recette, le cours peut durer de 1 à 3 heures. Mes cours s'adressent à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou boulanger avancé :)

Rejoignez-moi pour un cours dynamique et pratique alliant l'art culinaire aux fondamentaux de la gestion hôtelière. Que vous soyez un chef en herbe, un futur hôtelier ou simplement passionné par le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, ce cours offre un mélange unique de développement de compétences culinaires et de perspectives commerciales concrètes. Ce que vous apprendrez : Formation culinaire : - Compétences en matière de couteaux, techniques de préparation et sécurité en cuisine - Méthodes de cuisson classiques et modernes - Planification des menus et contrôle des coûts - Dressage, présentation et équilibre des saveurs - Principes de cuisine durable et de la ferme à la table Principes fondamentaux de la gestion hôtelière : - Opérations en salle et en cuisine - Excellence du service à la clientèle - Gestion du personnel et planification - Inventaire, budgétisation et relations avec les fournisseurs - Tendances et leadership en matière d'hôtellerie dans un environnement en évolution rapide Format: Un mélange d'ateliers pratiques en cuisine, de démonstrations en direct, de discussions de groupe et d'études de cas en gestion. Convient aux étudiants débutants et intermédiaires.

Ce cours est conçu pour fournir auxdébutantsde l’hôtellerie les connaissances essentielles en matière d’hygiène et de sécurité. Il couvre les règles de sécurité alimentaire, les bonnes pratiques d’hygiène dans les cuisines et les espaces de restauration, ainsi que les mesures préventives contre les risques sanitaires. À travers des exemples pratiques et des études de cas, les participants apprendront à appliquer les normes et réglementations en vigueur pour garantir un environnement sécurisé et hygiénique, tant pour le personnel que pour les clients. Ce cours est idéal pour les employés et les responsables d’établissements hôteliers désireux de renforcer leurs pratiques et de se conformer aux exigences légales en matière de sécurité et d’hygiène

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Enseignement des cours de cuisine : - Niveau débutant, enseigne les principes de base - Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces. - Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy - Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens - Nationalité française : apprenez à cuisiner la cuisine française authentique. Je suis Biochimiste passionnée par la cuisine, la Nature et l'Environnement. Je crois que cuisiner peut vous guérir ou vous tuer, et cuisiner n'a pas besoin d'être compliqué pour être sain et savoureux.

Pâtissier diplômé propose une pédagogie individualisée, une aide à la préparation des interrogations ou des examens . Mon but est de faire progresser l'élève sans le surcharger . Ce cours est pour les pâtissiers en herbes. L'objectif est d'apprendre à pâtisser 5 recettes très simples et saines pour vous et vos proches. Vous apprendrez une variété de technique de pâtisserie, à réduire le temps de préparation de vos gâteaux et ceci dans un environnement détendu et amusant.

Vous pouvez apprendre les bases de l'italien facilement ou renforcer celles que vous avez déjà. En outre vous pouvez aussi apprendre les mœurs et coutumes italiennes. Et si vous le désirez je peux aussi vous apprendre des recettes italiennes, qui raviront vous et votre entourage.