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21 professeurs particuliers de cuisine à Bruxelles

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21 professeurs particuliers de cuisine à Bruxelles

(42 avis)
Ran - Bruxelles86Fr
86Frcuisine coréenne / japonaise / chinoise à Bruxelles
Professeur fiable: Si vous vous considérez comme un fin gourmet, vous devriez prendre le cours de cuisine avec moi! Vous pouvez passer un moment délicieux et une expérience appétissante tout en savourant le repas que vous venez d'apprendre à préparer. Ils sont si bons que vous voudrez certainement les refaire. J'offre différentes options pour votre cours de cuisine en fonction de vos goûts et de votre budget. Les cours durent environ 2 ou 3 heures et comprennent la préparation du repas et le repas (dîner ou déjeuner). Nous déciderons le plat et les ingrédients ensemble à chaque fois. <a list of some popular Korean dishes> - côtes de porc marinées avec sauce coréenne à base de sauce soja - boeuf assaisonné avec beaucoup de légumes (bulgogi) - Nouilles en verre sautées avec légumes et viande (Japchae) - Sushi coréen avec beaucoup de légumes et de viande (Kimbap) - Riz mélangé à divers légumes et pâte de poivre coréen (bibimbap) - Gâteau de riz gluant épicé aux légumes (Ddeokbokki) - Poulet frit croustillant avec sauce aigre-douce (Dakgangjeong) - Poitrine de poulet sautée à la patate douce (Dak gaseumsal bokkem) - Bouillie de potiron traditionnelle coréenne (Hobakjook) - Champignons pakchoi shabushabu (shabushabu) - Nouilles de haricots noirs coréennes avec repas et légumes (Jja jang myeon) - Kimchi - curry coréen - Soupe de boeuf aux algues (miyeok guk) - Soupe coréenne du nouvel an (ddeok guk) - Soupe miso coréenne (Dwen Jang Kuk) Pendant le cours de cuisine, vous pouvez non seulement apprendre à faire les plats mais aussi les manières de table coréennes. (Comment utiliser des baguettes, comment applaudir, etc. Ça va être très intéressant car j'expliquerai également l'origine du plat et quelques histoires derrière le plat. Mon cours de cuisine est également bon pour les végétaliens car il existe de nombreux bons plats asiatiques végétaliens que vous adoreriez. Le cours se déroulera essentiellement à ma place mais il est possible de l’avoir aussi à votre place :)
Cuisine · Etudes sur l'asie
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Giacomo - La Haye, Pays-BasRécemment actif44Fr
44FrCours de cuisine italienne - Recettes traditionnelles, Cuisine régionale, Cuisine italienne moderne
Cours de cuisine italienne – Pâtes traditionnelles, régionales, faites à la main, cuisine italienne moderne et du marché à la table Explorez le monde riche et diversifié de la cuisine italienne à travers des cours de cuisine immersifs et pratiques, où tradition rencontre innovation. Je propose une variété de cours qui plongent profondément dans le patrimoine gastronomique italien, des plats régionaux classiques aux interprétations modernes de la cuisine italienne. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, ces cours constituent l'occasion idéale d'apprendre des recettes authentiques, des techniques et l'histoire de chaque plat. La cuisine italienne traditionnelle se concentre sur des recettes ancestrales transmises de génération en génération, vous apprenant à créer des plats italiens emblématiques en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Dans le cours de cuisine régionale, nous explorons les saveurs et les spécialités distinctives de différentes régions d'Italie, chaque région possédant ses propres traditions culinaires. Des plats riches et copieux de la Toscane aux plats plus légers à base de fruits de mer de la côte amalfitaine, vous découvrirez la diversité qui rend la cuisine italienne si appréciée. Un élément clé de mes cours est l'art des pâtes faites à la main, où vous apprendrez à fabriquer des pâtes fraîches faites maison à partir de zéro, en utilisant des techniques traditionnelles. Des raviolis délicats aux tagliatelles, ces séances offrent une compréhension plus approfondie du processus de fabrication des pâtes italiennes. De plus, l'expérience du marché à la table est une activité unique au cours de laquelle nous parcourons les marchés locaux pour sélectionner des ingrédients frais et de saison. Après avoir sélectionné à la main les meilleurs produits, viandes et herbes, nous retournons à la cuisine pour préparer et cuisiner un repas inspiré de ce que nous avons trouvé. Cette activité souligne non seulement l'importance de s'approvisionner en ingrédients de qualité, mais vous apprend également à créer un repas italien complet et authentique du début à la fin, en mettant l'accent sur la durabilité et la fraîcheur. Enfin, la cuisine italienne moderne combine des techniques classiques avec des approches innovantes, mettant en valeur des interprétations contemporaines de plats traditionnels. Ces cours sont conçus pour ceux qui souhaitent apprendre à équilibrer tradition et créativité, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques de cuisine modernes pour donner une nouvelle vie aux classiques italiens. Tous les cours sont conçus pour être interactifs et engageants, vous offrant les compétences et la confiance nécessaires pour recréer de délicieux plats italiens dans votre propre cuisine. Cours de cuisine italienne – Cuisine traditionnelle et régionale, pâtes faites à la main, cuisine italienne moderne et du marché à la table Découvrez le monde riche et diversifié de la cuisine italienne à travers des cours de cuisine engageants et interactifs, où tradition et innovation se rejoignent. Je propose une variété de cours qui approfondissent le patrimoine gastronomique italien, des plats régionaux classiques aux interprétations modernes de la cuisine italienne. Que vous soyez un chef débutant ou expérimenté, ces cours sont l'occasion idéale d'apprendre des recettes authentiques, des techniques et l'histoire de chaque plat. La cuisine italienne traditionnelle se concentre sur des recettes intemporelles transmises de génération en génération, vous apprenant à créer des plats italiens emblématiques en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité. Dans le cours de cuisine régionale, nous explorons les saveurs et les spécialités distinctives des différentes régions d'Italie, chaque région ayant ses propres traditions culinaires. Des plats riches et copieux de la Toscane aux plats plus légers à base de fruits de mer de la côte amalfitaine, vous découvrirez la diversité qui rend la cuisine italienne si appréciée. Une partie importante de mes cours est la fabrication de pâtes artisanales, où vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches faites maison en utilisant des techniques traditionnelles. Des raviolis délicats aux tagliatelles, ces cours vous permettront de mieux comprendre la fabrication des pâtes italiennes. De plus, l'expérience Du marché à la table est une activité unique dans laquelle nous visitons les marchés locaux pour sélectionner des ingrédients frais et de saison. Après avoir choisi les meilleurs produits, viandes et épices, nous retournons en cuisine pour préparer et cuisiner un repas inspiré de ce que nous avons trouvé. Cette activité met non seulement l'accent sur l'importance de s'approvisionner en ingrédients de qualité, mais vous apprend également à préparer un repas italien complet et authentique du début à la fin, en mettant l'accent sur la durabilité et la fraîcheur. Enfin, la cuisine italienne moderne combine des techniques classiques avec des approches innovantes, offrant des interprétations contemporaines des plats traditionnels. Ces cours sont conçus pour ceux qui souhaitent apprendre à combiner tradition et créativité, en utilisant des ingrédients de saison et des techniques de cuisine modernes pour insuffler une nouvelle vie aux plats italiens classiques. Tous les cours sont interactifs et engageants, vous donnant les compétences et la confiance nécessaires pour recréer de délicieux plats italiens dans votre propre cuisine.
Cuisine · Italien
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Cours d'arabe et de dialecte personnalisés pour tous les âges + en ligne (Tunis)
Samia
J'ai beaucoup de chance d'avoir une excellente enseignante en la personne d'Emna ! Beaucoup de pédagogie et gentillesse, ce qui ne gâche rien ! Une très bonne connaissance de la langue française, ce qui facilite l'échange et encourage fortement à apprendre. Professeur précise dans ses explications, qui donne beaucoup d'exemples, établit des comparatifs, ce qui motive réellement. Ces cours me permettent de confirmer mes acquis et d'apprendre de nouvelles choses. Rythme soutenu sans s'en rendre compte ce qui est très agréable ! De plus, indéniablement, on ressent le goût de l'enseignement, de la transmission et le plaisir d'apprendre à l'autre ! 5 ETOILES BIEN MERITEES ! MERCI Emna !
Commentaire de NADINE
Apprendre la langue et la culture coréennes avec un locuteur natif (coréen) (Bruxelles)
Ran
J'avais une demande un peu particulière et Ran a su y répondre avec brio. Je suis très très content de mon expérience avec elle, le contrat est totalement rempli. Elle a corrigé un document que je pensais être correct et a même pris le temps, de sa propre initiative, de vérifier certains termes très spécifiques dont elle n'était pas certaine de leur exactitude. Ran a aussi été très réactive, bien organisée et facile à contacter. Bref, je la recommande à 200% ;-)
Commentaire de MANUEL
cours de cuisine saine ,équilibrée,italienne (Schaerbeek)
Marilena
On a réalisé une très bonne recette de farfalle aux scampis et légumes, facile et rapide. Tout le monde s'est régalé. En plus, Marilena m'a donné plusieurs conseils et astuces de cuisine. Vivement le prochain cours de cuisine.
Commentaire de SABRINE

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